Jane'旅行. 美食

   
離開摩納哥後,我們要前往艾日(Eze)山城
艾日位於摩納哥與尼斯之間,是一座美麗山城,在南法有很多像這樣依陡峻岩壁而建,像鳥巢方式一般,
所以,也有人稱這樣的山城為"鷲巢村",在南法另一個很有名的鷲巢村是聖保羅,但我們今天前往的是比聖保羅小一點的
艾日山城~~

 要走進艾日山城前看到這些手工皂,好想全部扛回家喔~~

 
在南法到處都可以看到像這樣裝有迷迭香的小罐子,好有普羅旺斯的味道吧,本來還以為是薰衣草呢!

 
這座山城可是中古世紀時所建的,這山城的獨到之處就是它的易守難攻,
這在中世紀前後可是抵禦外族侵犯最重要的要塞了,走進這拱門可就別有洞天了

 
在艾日山城裡有很多販賣法國南部的紡織品,很多都是有著普羅旺斯色彩的
 

 
在這山城裡都是像這樣的階梯,彎沿整個山城,走在裡頭就像迷宮一樣~~

 
這山城就跟聖堡羅鷲巢村一樣,很多藝術家,手工藝創作者,都會把自己的做品拿來此販賣
在這裡可以看到每家店的招牌都別具特色
  
 
像這樣的藝廊在艾日山城隨處可見,在這裡可也成就了很多藝術家呢!

 
瑞典王子,摩納哥國王愛這裡,德國哲學家尼采也曾旅居這裡,這裡有條小徑還因此命名為尼采小徑呢!
Eze的美,真是垂手可得

 
現今艾日的恬靜安詳,很難看出中古時期的火藥味

 
看到這樣色彩鮮艷的圍巾,我還是忍不住走上前看幾眼,雖然我的圍巾已多到數不清了

 
這些有著普羅旺斯風的瓶瓶罐罐,天啊....我想全部帶回家~~~~每個都好可愛喔

 
山頂上的這座黃色教堂建於1766年,室內裝潢為華麗的巴洛克風格,可惜因時間不夠沒能進去

 
像這樣的古堡至今仍保持完好,很難看出它曾幾經戰亂,這裡走出去就可以看見美麗地中海了

 
每個轉彎都會發現不一樣的美,讓我好愛這山城

 
這裡每一戶都不一樣,走在這阡陌小路上,有如走進童話故事的城堡裡
  
 
這裡的一磚一瓦,這紅磚鋪成的道路,這裡的藝廊小店,都讓人好回味~
再回首一眼,記住這山城的美,我們將前往今天中午的一星米其林餐囉~~
 

 
車子往回開往尼斯市中心,我們將到在法國的第一餐米其林餐廳~

 
到餐廳門口已有二位帥氣服務生開門迎接了~~

 
這次參加誠翔的法國團,總領隊可是我們的蔡老闆,所以此行又稱"吃香喝辣"團也不為過...想想,我們幾乎每餐都吃的很好
有沒有感覺很高級啊...這可是一顆星水準喔

 
大家坐定後,每個人的相機全部拿出來狂拍,真得是人手一單啊

來到這樣的餐廳,每個人的前方一定至少有二個杯子,一個是水杯,另一個是酒杯,這趟法國真是餐餐有酒啊...

 
沒多久上了第一道前菜,這是啥呀?看起來有點像台灣的炸春捲

這是切開後的樣子,我知道拍的沒有很好,所以大家應該也看不出是啥....
內餡好像是小米加青醬,外皮就像炸春捲一樣香酥,味道還不錯

再來這道很特別,最下層是蘆筍,中間是鹹起司,上層是蛋黃灑上苜蓿芽~~那蛋黃可要一口吃喔

今天的主菜是白魚,所以我們今天搭配白酒,聽說法國人其實很擅長魚的烹調,反而牛肉不是他們拿手的
這魚肉真得是鮮嫩好吃
 

看大夥吃的多開心啊

 
法國菜其實還蠻簡單的,通常都只有三道,前菜,主菜,甜點...但為何他們都要吃2~3小時啊
這甜點是冰淇淋搭配一些醃漬水果,然後一大片焦糖餅,應該是要配著冰淇淋一起吃的吧

這是餐廳招待的另一甜點,聽說超甜,所以我沒有吃,很像糖餅之頪的吧

 
吃完飯當然又是拍照時間囉....吃完米其林一星拍照留念一下

餐廳送了大家他們的一些相關DM簡介,舅媽還要求人家簽名,這些大方的服務生還馬上排排站讓我拍照...呵~

吃完餐走出餐廳享受一下這舒服的春天陽光,涼爽的微風,有的車子經過看我們這群東方面孔還會熱情的向我們打招呼
誰說法國人冷漠的,至少我遇到的都還不錯~~

品嚐完一星米其林餐後,我們要往下一個目的地出發.......那就是我們今天的晚餐地點
對....沒看錯,本來在晚餐前要到安堤伯的畢卡索美術館,後來行程做了更動,所以我們的下個景點就是.....
"二星米其林餐"喔~~~所以才說我們是吃香喝辣團呀~~
 

<待續>